渣油泵是容積泵的一種組合形式，在工作原理上，遵從離心泵的一般規律。渣油泵，利用油類密封各運動部件之間的間隙，減少有害空間的一種旋轉變容真空泵。這種渣油泵通常帶有氣鎮裝置，保證多級抽取物料或加壓時的完整性。
空氣的比重遠小于要輸送的介質，不排氣灌水無法使葉輪帶動介質產生離心作用從而達到抽送的目的。如果泵體內有空氣達不到額定的壓力，不能抽送，也就會產生空轉，就失去了抽送的功能了。
有關排氣的理論基礎,就是"氣縛"現象,如果渣油泵的位置低于槽內液面，則啟動時無需灌泵。泵的位置低于槽內葉面的話，介質在重力作用下肯定會流入泵體，當然不用灌泵了，這些都是外在的因素，要真正解決這個問題，要從泵本身著手。
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